お好み焼きSHOPつくも
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つくもは自由だ!
お好み焼きを自分で焼きたい!お店の人に任せたい!やっぱお好み焼きは誰でも好きに焼きたいはず!
つくもでは、自分で焼きたい!という方には目の前で。お任せしたいという方には、厨房でお作りします。
任せたいけど、目の前で焼いて欲しいという方には出来上がるまでスタッフがサポートいたします。
そう、つくもは自由なのです!
でもモダン(そばのせ)は任せてもらった方がいいかなぁ〜
トッピング&仕上げ
つくものおすすめトッピングはなんといってもスジコンニャク
じっくり煮込んだやわらかな食感は自家製だからできるワザ!ぜひお試しを!!
和風大好きの方には梅シソもおすすめ♪
あっさりとした風味で、さっぱりといただけます。結構人気あります。
ついでにもうひとつ、ボリュームが欲しいという方にはモチ、チーズがおすすめ♪
食べやすいように薄切りにしているので、モチモチ、トロトロ感が味わえます。
仕上げもお好みでどうぞ!
仕上げの味付けにも好みがあると思います。
つくもでは各テーブルごとに、かつお節とお好み焼き用関西風(メイン)・甘口・辛口の3種類のソースを置いています。
かつお節はお好み焼きや焼きそばが食べにくくならないよう、薄さや大きさを吟味しています。
お好みの味に仕上げて、つくものお料理をお楽しみ下さい。
マヨネーズはご注文時にスタッフがお伺いいたします。
特製!自家製ポン酢
鉄板焼きの味付けはソース・塩コショー・自家製ポン酢から選べます。
その中でもお勧めが自家製ポン酢。
徳島直送のゆず酢を使用!その他厳選素材をギューッと凝縮!
素材の味をよりいっそう引き立てます。
ぜひお試し下さい。おすすめです。
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